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“民以食為天”，糧食與人們的生活有著密切的聯系。我國北方人多喜面食，面粉作為糧食小麥產業鏈中一個關鍵環節，它的的生產和安全，對建設和諧社會，對國家的穩定和發展都具有十分重要的意義。
農業作為傳統行業中的奠基石，數千年來一直研發新品種，創新生產工具，開拓種植技術，作為農業重要分支面粉行業也同樣需要跟上時代的步伐。互聯網作為一種新的技術，普及率不斷提升，網民對互聯網的需求也越來越深入，傳統行業互聯網化加深，使得互聯網行業蘊含著巨大的市場需求潛力。作為糧食行業中的主力軍，面粉行業專家劉露先生通過廣泛的市場調研后，與知名互聯網企業合作開發了面粉網，著力通過互聯網滿足消費者多樣化的消費需求。
面粉網涵蓋面粉加工行業的最新行業資訊、企業文化、產品信息、供求信息等。面粉網通過利用互聯網“開放化、實時化、數據化、規模化”這四大優勢，改善了傳統農業產業鏈條長，信息嚴重不對稱，渠道不暢等不利因素。互聯網就是一個數據庫，把供給和需求無縫對接，解決信息不對稱問題，揚長避短挖掘優勢。面粉網通過O2O這一嶄新的市場交易形式，充分利用線上平臺，結合線下體驗，全力打造消費者口碑。
劉露先生在接受《企業價值傳播》在節目中介紹：“未來真正崛起的不只是互聯網，更重要的是傳統行業與互聯網的結合，互聯網對傳統行業的改變，如何改變正是我們需要思考的問題。互聯網最有價值的不是自己在產生很多新東西，而是對已有行業市場潛力的再次挖掘。”
未來，我們相信面粉網將通過全新的交易形式，促進面粉行業運營。從本地做起，做好永城地區線上線下的資源整合。與此同時加強全國地區的食品、面粉加工、面粉機械等相關產業進一步融合，促使面粉行業發展壯大。
